8月メニュー

お知らせ

「新型コロナウイルス」の影響にて、
対面レッスンの開催日を少なくしております。
お席も限られておりますこと大変申し訳ありません。

どうぞお問い合わせ、お申込みをお待ちしております。

「お菓子Basic・Applicationレッスン」
「お菓子・ファーストレッスン」
「パン・ファーストレッスン」 
は当面、休止致します。
リクエスト頂いた時のみとなります。
ご希望の方は、お問い合わせ下さい。

また、今後も状況をみながらの判断となります。
ご理解頂けますようお願い申し上げます。

お菓子Specialレッスン

ピーチ・ケーキ

桃の美味しい季節となります7~8月。
この時期ならではのお菓子、「ピーチ・ケーキ」を作ります。

フレッシュな桃をワインでコンポートし、
スポンジ生地と軽めのふんわりクリームで組み立てます。
レッスンでは、フレッシュ桃の扱い、コンポート作りのポイント、クリームの作り方、ナッペをレクチャーします。

スポンジ生地は、事前に講師が作った生地を準備致します。
生地の作り方は、デモンストレーションのみとなります。

2名以上で開催
第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。

お持ち帰り:
約 10cm×15cm 1台

レッスン料:
メンバー 8,000円(税込)
ビジター 9,000円(税込)

スケジュール→✿✿✿

問い合わせ→✿✿✿

✿お菓子・年間レッスン予定 詳細✿

(Basic・Applicationレッスンのご案内となります)

お家カフェ リクエスト ナンとチキンカレー&タンドリーチキン

ナンとチキンカレー&タンドリーチキン

開催日:8月2日 9:50~
9:45~入室可能
通常レッスン(10:00)より少し早めスタートです。
「手ごねパンレッスン」計量からスタートとなります。

暑い時期こぞピリリとスパイシーなカレーを食べて夏バテ防止です。
「ナン」は、外はカリッと中はもっちりとしたナンパンを手ごねで作ります。

発酵時間に作る「チキンカレー」は、数種類のスパイスを使った「バターチキンカレー」です。
「タンドリーチキン」も一緒にご紹介致します。

お持ち帰り:
ナン 4枚  

レッスン料:
メンバー 6,500円(税込)
ビジター 7,500円(税込)


✿パンレッスン詳細✿

 

スケジュール→✿✿✿

 

問い合わせ→✿✿✿

天然(野生)酵母 手ごねパンレッスン

各コース、

各クラスによってレッスン回が違います。

✿パンレッスン詳細✿

をご覧ください。

 

パンBasicコース

 

パンStandardコース

 

パンAdvanceコース

 

✿パンレッスン詳細✿

 

スケジュール→✿✿✿

 

問い合わせ→✿✿✿

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