9月メニュー

お知らせ

「新型コロナウイルス」の影響にて、
「対面レッスン」の開催日を少なくしております。
お席も限られておりますこと大変申し訳ありません。

どうぞお問い合わせ、お申込みをお待ちしております。

「お菓子Basic・Applicationレッスン」
「お菓子・ファーストレッスン」
「パン・ファーストレッスン」 
は当面、休止致します。
リクエスト頂いた時のみとなります。

「プライベート・レッスン」は、
受け付けております

ご希望の方は、お問い合わせ下さい。
また、今後も状況をみながらの判断となります。
ご理解頂けますようお願い申し上げます。

お菓子Specialレッスン

ミートパイ

お手軽な折り込みパイ生地で作る、お花を散りばめた「デコ・ミートパイ」です。
通常のパイ生地はデトランプと呼ばれる小麦粉、水、塩を合わせた生地にパターを折り込んでいきますが、こちらはデトランプにバターを混ぜて折り込む、比較的 簡単で早く出来上がるパイ生地となります。
中にポテトとたっぷりのミートソースを詰めて焼き上げます。
レッスンではフィュタージュ・ラビット、マッシュポテト、ミートソースの作り方、などレクチャー致します。

開催日は少なめとなっております。
9月12日㈯ 10:00~
9月13日㈰ 10:00~
9月11日 予備日

お持ち帰り:18cm  1ホール
メンバー8,000円
ビジター9,000円

2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。


スケジュール→
✿✿✿

問い合わせ→✿✿✿

✿お菓子・年間レッスン予定 詳細✿

(Basic・Applicationレッスンのご案内となります)

天然(野生)酵母 手ごねパンレッスン

各コース、

各クラスによってレッスン回が違います。

✿パンレッスン詳細✿

をご覧ください。

 

パンBasicコース

 

パンStandardコース

 

パンAdvanceコース

 

✿パンレッスン詳細✿

 

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