東京・池袋の小さな
お菓子パン教室　T-Labo

Xmas 白いブッシュドノエル＆ジンジャークッキー
　

開催日
12月22日㈮ 10:00～ 
12月22日㈮ 14:30～ 予備日
12月23日㈯ 10:00～ 
12月23日㈯ 14:30～ 予備日 
12月24日㈰ 10:00～ 
12月24日㈰ 14:30～  予備日

2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。
午前レッスンが満席の場合は午後レッスン・予備日(14:30～)のご案内となります。
人数調整のため、ご移動をお願いする場合があります。
難度 ★★★☆☆ 初心者～上級者向け

白いブッシュドノエル

「クリスマス」にむけて
ぽってり可愛いフォルムの「白いブッシュドノエル」を作ります。
苺やXmasオーナメントを豪華にデコレーションし、楽しくXmasを迎えましょう。

レッスンでは、ロール生地の作り方、巻き方のポイント、そしてロール生地のナッペの仕方をレクチャー致します。
＊オーナメントが写真と違う場合がありますのでご了承下さい。





ジンジャークッキー

Xmasにぴったり「ジンジャークッキー」を作りましょう。
クッキーを焼きましたらアイシングでデコレーションをしていきます。
クッキー生地は講師が準備致しますので成形からのスタートとなります。
成形、アイシングに集中して頂きます。



お持ち帰り：
ケーキ 約16cm  1台 　
Xmasケーキ箱付き
クッキー　6枚前後

メンバー9,000円(税込)
ビジター10,000円(税込)

スケジュール→✿✿✿

問い合わせ→✿✿✿

パネトーネ

開催日
12月15日㈮ 10:00~　　
12月16日㈯ 10:00~
12月16日㈯ 14:30~ 予備日
12月17日㈰ 10:00~ 
12月17日㈰ 14:30~ 予備日

2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。
午前レッスンが満席の場合は午後レッスン・予備日(14:30～)のご案内となります。
人数調整のため、ご移動をお願いする場合があります。
難度 ★★★☆☆ 初心者～上級者向け

「クリスマス」にむけて

パネトーネを『中種法』で作ります。

パネトーネはドライフルーツなどがたっぷり入ったイタリアのクリスマス伝統、発酵菓子パンです。
日本では、クリスマス時期になると小さなパネトーネをよく見かけます。
今回のパネトーネ・レッスンは直径 約15cmとちょっと大きめパネトーネとなります。
お家でも作りやすいレシピでご紹介致します。

また今回、使いますパネトーネの紙型は大き目ですので、ご自分で購入が難しい場合がございます。
紙型を購入希望の場合は、レッスンお申込みの際に、またはレッスン前に、枚数をお知らせ下さい。
数に限りがありますのでなくなり次第、販売終了致します。
1枚 80円(税込)
＊写真のオーナメントはつきません。簡単なXmasラッピングはご用意しております。

お持ち帰り：
直径 約15cm   1個
クリスマスラッピング付き

レッスン料：
メンバー 8,000円(税込)
ビジター 9,000円(税込)


スケジュール→✿✿✿

問い合わせ→✿✿✿

クリスマス・ケーキ
親子Xmas・イベントレッスン

開催日　　
12月10日㈰ 10:00~ 
12月10日㈰ 14:30~ 予備日

申込締め切り日　11月25日㈯迄

午前レッスンが満席の場合は午後レッスン・予備日(14:30～)のご案内となります。

親子で楽しくXmasケーキを作りましょう。
(対象：大人１人に対して子供1人・年長～)

ホールケーキに果物をサンドしてみたり、生クリームをパレットナイフで塗ってみたり、そしてクリスマスオーナメントや苺で豪華にデコレーションしてみたり、と本格的な機材を使って楽しく、美味しいXmasケーキを作ります。
スポンジ生地は講師が準備しますのでケーキの組み立てからのレッスンとなります。
組み立て、デコレーションに集中して頂けます。
スポンジ生地の作り方はデモンストレーションとなります。

レッスンではスポンジ生地のカットの仕方、クリームのナッペ（塗り方）、デコレーションのコツをレクチャー致します。
ナイフ等使用の際は、ご父兄様もご一緒にお願い致します。

スポンジ生地は2台お渡し致します。
1台は組み立て仕上げます。
もう１台は、お家に持ち帰り冷凍して頂ければクリスマス近くに今一度、復習しながら楽しくお作り頂けます。
＊オーナメントが写真と違う場合がありますのでご了承下さい。

＜親子Xmas・イベントレッスン規定について＞
申込締め切り日　11月25日㈯迄
レッスン料は事前振り込みとなりますので申し込みを頂いた後、指定銀行をお知らせ致しますので指定期日までお手続き下さい。
振り込み完了を持ちまして受講決定となります。
決定後、キッチンスタジオ場所や持ち物などの詳細はメールにてお知らせ致します。
なお振り込み後のキャンセルは親子Xmas・イベントレッスンに限り出来かねますのでご了承下さい。

お持ち帰り：
クリスマスケーキ 15cm  1台 　
Xmasケーキ箱付き
スポンジ生地　15cm  1個

レッスン料：
 8,500円(税込)


スケジュール→✿✿✿

問い合わせ→✿✿✿