ロシア料理の「ガルショーク」をご家庭でも手軽にできるようにアレンジした「カップ・スープパン」です。
ロシアでは深めの陶器にシチューを入れ、パンやパイで蓋をしてオーブンで蒸し焼きにする、ロシア料理の壺焼き料理を「ガルショーク」と言います。

今回はカップにチキンクリームスープを入れ、パン生地で蓋をして焼きます。
生地は「冷蔵発酵生地パン」となります。
発酵時間にホワイトソースをベースに「チキンクリームスープ」を作ります。
テーブルが華やかになる、おもてなし料理にピッタリの逸品です。

ご自分で「こねた生地」はお持ち帰りとなりますのでタッパーをご持参下さい。
持ち帰りが難しい場合は「こね作業」はご遠慮頂きます。

参考:タッパーサイズ  15×15×高さ15 
高さがあるタッパーが理想です。


レッスン料:
メンバー 6,600円(税込)
ビジター 7,600円(税込)