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8月メニュー&オンライン

お知らせ

「新型コロナウイルス」の影響にて、
「対面レッスン」の開催日を少なくしております。
お席も限られておりますこと大変申し訳ありません。

どうぞお問い合わせ、お申込みをお待ちしております。

「お菓子Basic・Applicationレッスン」
「お菓子・ファーストレッスン」
「パン・ファーストレッスン」 
は当面、休止致します。
リクエスト頂いた時のみとなります。

「プライベート・レッスン」は、
受け付けております

ご希望の方は、お問い合わせ下さい。
また、今後も状況をみながらの判断となります。
ご理解頂けますようお願い申し上げます。

お菓子Specialレッスン

抹茶とチョコのテリーヌ&フラワー水まんじゅう

開催日:
8月6日㈮ 10:00~
8月7日㈯ 10:00~
8月8日㈰ 10:00~

2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。
難度 ★★☆☆☆初級者~中級者向け
 
2品作ります。

レッスン料:
メンバー 8,000円(税込)
ビジター 9,000円(税込)


抹茶とチョコのテリーヌ

生チョコのように口どけなめらかな焼き菓子です。
抹茶とチョコの2つの味が楽しめる濃厚なお菓子となります。
冷やして頂くとより一層、美味しく召し上がって頂けます。
こちらのレッスンは「型付き」プレゼント・レッスンとなります。

お持ち帰り:型付き 約15cm  1台





フラワー水まんじゅう

プルルンとした食感と中の餡子が透けて見え、とっても涼やかで風流な夏にぴったりのお菓子です。
フラワー入りのお手軽「水まんじゅう」となります。
しっかり冷やしてお召し上がり下さい。
*花の仕入れ状況により写真と違う花となる場合があります。

お持ち帰り:5個



スケジュール→✿✿✿

 

問い合わせ→✿✿✿


✿お菓子・年間レッスン予定 詳細✿

パン単発・リクエストレッスン

すいかパン

開催日:
8月17日㈫ 10:00~  満席
8月21日㈯ 10:00~  満席
8月22日㈰ 10:00~

8月29日㈰ 10:00~ 予備日となります。

2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。

夏にピッタリのパン、「すいかパン」を作りましょう。
見た目は、スイカですが味は○○味です。
味は、お越しになってからのお楽しみとなります。
レッスンでは色の付け方、成形などを中心としたレッスンとなります。

講師が「こね生地」を準備します。
「手ごね作業」はありません。
「色付け」、「一次発酵」からのスタートとなります。

お持ち帰り:キューブ形 1斤

レッスン料:
メンバー 6,800円(税込)
ビジター 7.800円(税込)



スケジュール→
✿✿✿

 

問い合わせ→✿✿✿

天然(野生)酵母 手ごねパン コースレッスン

各コース、

各クラスによってレッスン回が違います。

✿パンレッスン詳細✿

をご覧ください。

 

パンBasicコース

 

パンStandardコース

 

パンAdvanceコース

 

✿パンレッスン詳細✿

 

スケジュール→✿✿✿

 

問い合わせ→✿✿✿

パン・オンラインコース

パン・オンラインコース 5回

『パン成形』を中心とした「パン作り経験者」向けのレッスンです。
ZOOMオンラインで月1回の5回コースとなります。
申込みの方は講師よりメニュー、日程を個別でお知らせします。

次回募集 2021年秋スタートを予定しております。

オンラインレッスン詳細→✿✿✿

スケジュール→
✿✿✿

 

問い合わせ→✿✿✿


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