2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。
難度 ★★★☆☆初級者~上級者向け
開催日:
6月12日㈮ 10:00~
6月13日㈯ 10:00~
6月14日㈰ 10:00~
日程調節でご移動をお願いする場合もあります。
ブルーベリーとチョコ、そして中にカスタードが入ったリッチな「アメリカンマフィン」を作ります。
朝食にもおやつにも軽食にも、そしてプレゼントにも重宝する焼き菓子です。
今回は具材を贅沢に溢れんばかりにてんこ盛りし、カフェやベーカリーで見かける「きのこ形」の可愛いフォルムとなります。
甘酸っぱい生地は、外はカリカリ香ばしく、中はしっとり軽やかな食感に仕上げていきます。
レッスンでは軽やかなマフィン生地の作り方、マフィンに適したカスタードクリーム、「きのこ形」成形の仕方と焼き上げ方、ブルーベリーの処理や他のトッピングについてのポイントを中心にレクチャー致します。
お持ち帰り: 6個
レッスン料:
メンバー 8.500円(税込)
ビジター 9,500円(税込)
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