東京・池袋の小さな
お菓子パン教室　T-Labo

「手ごね」で『白パン』を作る一回完結型レッスンです。

「インスタント・ドライイースト」を使います。

 

パン作り初めての方や手ごねをやってみたい方、もちろん『白パン』を作ってみたい方にも最適です。

パン作りの工程(流れ)や材料の作用など、科学的な説明を交えて楽しく美味しいパン作りを学べるレッスンです。

試食は講師が作りました「白パン」と「お飲み物」を用意します。

ご自分でお作りになったパンは全てお持ち帰りです。

またこちらは、大人レッスン、

親子レッスン(大人１人に対して子供1人・年長～)併用となります。

親子レッスンは「パン・ファーストレッスン」「お菓子・ファーストレッスン」「季節イベントレッスン」のみとなります。

 

持ち帰り：5個

レッスン料：

大人レッスン :6,000円(税込み)

親子レッスン :6,000円(税込み)

(大人5,000円＋子供1,000円)

『パン・ファーストレッスン』は毎月行う予定です。

 

スケジュール→✿✿✿

 

問い合わせ→✿✿✿

 

こちらをご受講してから通常『パンレッスン』をお受け頂くとよりよくご理解が頂け、これからのパン作りが楽しいものとなります。

ぜひ、ご受講下さい。

「手ごね」で「天然(野生)酵母」を使って楽しく美味しいパンを作ります。

Basic(基礎)5回コースとなります。

お問い合わせ下さい。

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パンBasicコース 詳細→✿✿✿

スケジュール→✿✿✿

 

問い合わせ→✿✿✿

 

「手ごね」で「天然(野生)酵母」を使って楽しく美味しいパンを作ります。

Standard(中級)7回コースとなります。

 

パンStandardコース 詳細→✿✿✿

 

 スケジュール→✿✿✿

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「手ごね」で「天然(野生)酵母」「フランス産　サフ」を使って楽しく美味しいパンを作ります。

Advance(上級) 10回コースとなります。

 

パンAdvanceコース 詳細→✿✿✿

 

スケジュール→✿✿✿

問い合わせ→✿✿✿

 

パンによって適した小麦粉、酵母を使い分けて作る一回完結型レッスンです。

小麦粉は「国産」、「外国産」、「ブレンド粉」

酵母は「天然(野生)酵母」、フランス産サフ「インスタント・ドライイースト」

 

メニューによって

「手ごねレッスン」

又は

こちらでこねて一次発酵の生地をご用意する場合があります。

その場合は分割.丸めからレッスンスタートとなります。

2人～揃いましたら開講致します。

下記の写真からお選び下さい。
または講師提案のメニューとなります。

開催日は日程調整して決めます。

レッスン料:

メンバー　6,500円～

ビジター　7,000円～

 

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メンバー特典 

＊メンバー価格でお菓子レッスン、パンレッスン どちらも受講出来ます。

 ＊お得なチケットも購入可能

一回完結型のレッスンは「来れる月だけ」または「単発」でのご参加が大丈夫です。 

 
お菓子・パン共通チケット

5,000円チケット×3回→14,000円 (税込)

有効期限：発効日から6か月

5,000円チケット×5回→23,000円 (税込)

有効期限：発効日から10か月

＊毎月あるレッスン・一回完結型レッスンのみ対応となります。

＊レッスン差額は当日現金にチケットを添えてお支払い下さい。

チケットをお持ち頂かない場合は現金のみでお支払い下さい。

＊関与・譲渡は不可とさせて頂きます。

＊返金出来ませんので有効期間内にお越し下さい。

 

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